“Els Ingredients bàsics” explica la història de migració d’en Moukhsine, de Senegal, d’en Dansi, de Mauritània; i en Danil de Rússia. Les tres històries d’esforç i de superació. Els tres cuiners formats a Mescladís http://www.mescladis.org
De vegades, amb l’esforç i la constància no n’hi ha prou en aquest país, segons d’on véns i qui ets.
Aquest és el cas del Serigne, que divendres que ve se’n torna a Senegal perquè, a pesar d’estudiar català, fer-se casteller, estudiar per tècnic de farmàcia, etc., no ha aconseguit en aquests anys el permís de residència.
A través del projecte youthME, aquest documental social participatiu mostra des d’un grup de joves la ciutat de Salt des d’una perspectiva diferent a la que els mitjans representen negativament. La seva intenció és fer un retrat d’una ciutat a través de les veus i experiències de persones, amb noms i cognoms, que en el seu dia a dia fan de Salt un lloc divers, creatiu i agradable per viure-hi
En Halid, del Marroc, va venir a Catalunya fa 4 anys per guanyar-se la vida i ajudar a la seva família.
Des que va arribar a fet diversos cursos per millorar la seva ocupabilitat: de mecànica de motos, de mosso de magatzem, un PQPI de Carpinteria d’alumini però ara no troba feina en cap d’aquestes professions.
El 18 de desembre és el Dia Internacional del Migrant, segons l’acord de les Nacions Unides de l’any 2000 per recordar que, en aquesta data, l’any 1990 l’assemblea General de l’ONU va aprovar la Convenció Internacional sobre la Protecció dels Drets de tots els Treballadors Migratoris i dels seus Familiars. Aquesta convenció aplica i desenvolupa els principis fonamentals de la Declaració Universal dels Drets Humans al fet migratori i atorga i reconeix drets a totes les persones immigrants, tant en situació regular com irregular.
“Los primeros pasos los di como un animal enjaulado y no quise salir del apartamento hasta unos días después. Lo hice con miedo, y sólo para mirar alrededor del lugar donde vivía. Me daba miedo alejarme del sitio que ya comenzaba a colonizar, donde tenía mi cama, mi ropa, mis zapatos.
Sentía que más allá de unas pocas cuadras caía en un mare ignotum; sentía como si una muralla me impidiera ir muy lejos. Sólo unos días después, cuando ya sabía dónde estaban el mercado, la lavandería, el bar, dónde vendían el periódico, me atreví a salir de ese primer círculo y pasear por las Ramblas, sentarme en un café, coger un bus, montar en metro. Quizás pude comenzar a conocer ese nuevo mundo cuando quise escribir sobre él para mis amigos”.
La literatura està plena d’experiències de migracions i d’exilis, En aquest fragment l’Alfredo Molano, periodista colombià que es va haver de refugiar durant uns anys a Catalunya, explica les sensacions dels seus primers dies , a l’arribada.
Moltes de les persones que emigren a Alemanya cercant noves oportunitats profesionals es troben amb una forta precarietat laboral.
En Renán seguint el consell de la seva mare va aplicar la dita: Allà donde fueras haz lo que vieras, i des del primer dia que va arribar està estudiant català
En Samuel parla 6 idiomes: català, castellà, anglès i francès, selee i wolof
Ha treballat de jardiner, de paleta, i d’ajudant de cuina. Actualment està treballant per a NIKE a la botiga del Barça, fent un somni realitat: treballar per un club al que estima des de petit, atenent a gent de tots els racons del planeta.
migracions 